食品廠臭氧發生器是秦皇島展坤公司結合廣大食品企業的實際消毒凈化需求以及食品廠特定的潮濕環境,精心研制開發的于食品企業空間消毒、水凈化處理的臭氧發生器系列產品。
食品廠臭氧發生器的主要應用有:
1.生產車間空氣及設備、器具表面和工作服的殺菌消毒。
2.生產加工用水的殺菌凈化和高濃度的臭氧消毒液。
3.是冷藏盒食品保鮮。
臭氧作為高效廣譜殺菌劑,殺菌速度很快,且在發揮殺菌功效的同時,不會殘留有毒有害物質,符合綠色、環保的發展方向。具有運行費用低、有利于成本控制的優勢,在食品企業實施 HACCP 管理模式的過程中,具有十分重要的作用。
在生產車間殺菌消毒:生產車間的微生物污染是影響產品質量的極重要因素,臭氧不但可以有效地殺滅它們,并可有效地去除車間異味。
產生的臭氧水對生產原料浸泡清洗,可有效分解表面的微生物、抑制細菌、霉菌、酵母菌等,達到防腐保鮮的作用。
可以對冷庫進行殺菌:冷庫的生物污染源主要是霉菌,它們對化學消毒劑有很強的耐受力,而且在低溫條件下存活。實驗證明:使用濃度為6~12PPm的臭氧連續3~4小時消毒,可以將包括抵抗力*的未萌動孢子殺死。停機后封庫24小時以上,細菌殺滅率達90%左右,霉菌殺滅率可達80%左右。在食品保鮮中應用臭氧可以起到殺菌防霉與減緩新陳代謝的作用,同冷藏、空調、包裝協同使用,更能提高食品的保鮮效果。