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沙門氏菌檢測方法及國家標準

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  • 公司名稱中科檢測技術服務(廣州)股份有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地廣州市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2025/2/17 8:47:45
  • 訪問次數126
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中科檢測技術服務(廣州)股份有限公司(中科檢測)是中國科學院控股有限公司(國科控股)旗下綜合性第三方檢驗檢測認證機構,前身是成立于1958年的中國科學院廣州化學研究所分析測試中心,由中科院廣州化學有限公司設立,是一家集檢驗檢測、認證鑒定、技術服務、咨詢培訓為一體的綜合性公共服務機構。

中科檢測旗下設有中科檢測技術服務(廣州)股份有限公司、中科檢測技術服務(嘉興)有限公司、中科檢測技術服務(湛江)有限公司、中科檢測技術服務(重慶)有限公司、中科檢測技術服務(東莞)有限公司、中科廣化(重慶)新材料研究院有限公司、中科廣化檢測技術服務(深圳)有限公司、中科認證技術服務(廣州)有限公司、國科檢測技術服務(山東)有限公司、寧波中科檢測技術服務有限公司、杭州綠益環境科技有限公司、廣州綠贏環境科技有限公司及遍布全國的辦事處。

中科檢測通過了檢驗檢測機構資質認定(CMA)、中國合格評定國家認可委員會實驗室認可(CNAS)、農產品質量安全檢測機構考核(CATL) 、ISO 9001 質量管理體系、ISO 14001 環境管理體系、ISO 45001 職業健康安全管理體系、中國船級社產品檢測和試驗機構認可、放射衛生技術服務機構資質認定、進出口商品檢驗鑒定機構資格等。中科檢測擁有完善的實驗場地和各類大型檢測儀器設備 ,建設有工業消費品實驗室、生態環境實驗室、材料可靠性實驗室、食品安全實驗室、家電實驗室、醫療衛生實驗室、動物毒理測試實驗中心及適用于特殊試驗的實驗場地。中科檢測憑借深厚的技術實力、優質的服務保障、的公信力、完善的資質能力與便捷的全國化服務網絡,為國內外客戶提供專業的檢驗檢測認證技術服務。

 

 

 

危險廢物檢測與鑒定、土壤調查、消毒產品備案檢測、未知物成分分析、化學品檢測與鑒定、化妝品檢測
沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌,在自然界中普遍存在,能導致諸如傷寒、副傷寒和食物中毒等多種疾病。據統計在世界各國的種類細菌性食物中毒中,沙門氏菌引起的食物中毒往往是最多的。因此沙門氏菌檢測的重要性不言而喻。沙門氏菌檢測方法及國家標準
沙門氏菌檢測方法及國家標準 產品信息

沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌,在自然界中普遍存在,能導致諸如傷寒、副傷寒和食物中毒等多種疾病。據統計在世界各國的種類細菌性食物中毒中沙門氏菌引起的食物中毒往往是最多的。因此沙門氏菌檢測的重要性不言而喻。

沙門氏菌檢測方法及國家標準

沙門氏菌檢測方法

(1)預增菌,第一部是在非選擇性培養基中增加含有營養素的食物樣品,以將受損的沙門氏菌細胞恢復到穩定的生理狀態。

(2)選擇性富集,在含有選擇性抑制劑的促生長培養基的中間進一步富集樣品的步驟。這種培養基允許沙門氏菌繼續增殖,同時防止大多數其他細菌的增殖。

(3)選擇性平板分離,此步驟使用固定選擇性培養基來抑制非沙門氏菌的生長,并提供肉眼可見的沙門氏菌純菌落的鑒定。

(4)生化篩選,消除了大部分沙門細菌。此外,還提供了沙門氏菌屬的初步鑒定。

(5)血清學技術提供了培養菌株的鑒定。

沙門氏菌檢測標準

GB 4789.4-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

GB 4789.4-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

SN/T 4545-2022  商品化試劑盒檢測方法 沙門氏菌

NY/T 550-2002  動物和動物產品沙門氏菌檢測方法

GB/T 28642-2012  飼料中沙門氏菌的快速檢測方法 聚合酶鏈式反應(PCR)法

SN/T 5516.1-2023  出口食品中致病菌熒光重組酶介導鏈替換核酸擴增(RAA)檢測方法 第1部分:沙門氏菌

沙門氏菌檢測方法及國家標準




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