據統計，2015年吃掉了15000萬噸水產品。其中，中國作為美食大國，吃掉了水產品總量的38%，咱們一個國家吃掉的海鮮比其他五大洲吃掉的總和還要多。

但是中國的內陸城市想吃到新鮮的海鮮并不容易，如將水產品放置下常溫儲存，2~3天水產品就會開始散發異味。這就需要專業的海鮮冷庫來輔助。海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產品的和水產品等，由于海鮮所需貯藏的溫度較低，儲存溫度需在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫又可稱為海鮮冷凍庫、海鮮速凍庫等。低溫有助于保持海鮮原有的品質和風味，可加大延長海鮮的保鮮時間，使極易腐爛的海鮮產品可延長保鮮儲存3至6個月以上。

海鮮冷庫對溫度的要求較嚴格。一般海鮮適宜保存的溫度在-25℃左右，大馬哈魚、鯡魚、鱒魚、鯖魚等這類魚脂肪含量較高的水產品則需在-30℃以下儲存。且需穩定在這個溫度，溫度如果突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質。因為所有海鮮都是在一個密封的環境當中，如果發現不及時的話，一個變質的海鮮就有可能影響整個冷庫海鮮的質量，所以說溫度的控制對海鮮冷庫來說十分重要。

海鮮冷庫保鮮時間長，海鮮冷庫的特點就是把海鮮的鮮味能夠保存很長的時間，從而提高海鮮銷售時間，增加漁民的收益，進而可以錯開銷售旺季和淡季，在淡季的時候銷售提高漁民的收入水平。

上海蘇世冷氣是一家集專業設計海鮮冷庫、制造海鮮冷庫、維修海鮮冷庫、保養海鮮冷庫為一體的綜合性制冷設備工程有限公司，本公司設計制造的保鮮冷庫適用于貯藏凍水產、凍海鮮、果蔬、蛋類、禽類、冷凍肉、醫藥冷藏、冷鏈倉儲等各個行業。

本公司有專業的海鮮冷庫設計團隊，選用高質量、高能效、高環保的制冷設備及材料，可根據不同客戶的不同產品、不同需求，提供完整的制冷流程設計、適合的設備選用方案及控制方式，以滿足客戶的從設計到制造、從安裝到調試及維護等一套完善體系的要求。