主要特點是操作簡單，需要樣品量少。測量固體或粘稠樣品像測量液體一樣簡單，顏色和污斑不影響測量結果。此外還可以檢測可溶性固形物生物含量。樣品的折射率取決于測量時使用光源的波長，因此我們用棱鏡照明，其使用壽命>100000h。折光率還受溫度影響，當溫度升高時，折射率下降因此我們照明棱鏡和測量棱鏡都與恒溫器相連。阿貝折光儀檢修容易，利用校準板校準，我們的校準板符合ASTMD1218 標準。
技術參數
| 測量范圍 | 1.3000-1.7200 nD 0-95%Brix |
| 測量精度 | ±0.0002 nD ±0.1Brix |
| 刻度 | 0.0005 nD 0.25%Brix |
| 溫度傳感器 | 數顯式溫度計，-40?+120℃ |
| 燈源 | 590nm LED 鈉燈 |
| 顯示 | 通過刻度窗和目鏡讀數 |
| 外形尺寸 | 10.0×27.0×19.0cm |
| 重量 | 2.5kg |
| 產品特點 | 刻度可調，棱鏡可連接水浴控溫 |
