食品冷凍干燥機主要特點：
? 擱板帶制冷和加熱功能，物料的預凍和干燥在干燥室內直接完成， 實現了原位凍干，同時為自動化生產提供保證條件。
? 干燥室門采用無色透明有機玻璃門，可觀察凍干的全過程。
? 食品冷凍干燥機控制系統可保存36個凍干方案，每個凍干方案可以設定40段溫度參數值。已凍干過的物料再次凍干時，直接調取對應的凍干方案從而提高了凍干效率。
? 擱板溫度可調、可控、可摸索、適合中試和生產工藝。
? 控制系統自動記錄數據并生成凍干曲線，可通過USB接口輸出凍干數據和凍干曲線。在控制界面通過功能鍵，可以瀏覽實時和歷史凍干數據和凍干曲線。
? 真空泵與主機接口采用國際標準接口，通過KF系列卡箍可與多種真空泵聯用。
? 液晶顯示窗，曲線和數字形式顯示工作時間、冷凝器溫度、層析溫度、樣品溫度、真空度。
主要技術參數：
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| 項目Item | LGJ-50FD |
| 干 Drying chamber | 干燥面積 Freeze-drying area | 0.6㎡ |
| 隔板層數 Layers of shelf | 6 | |
| 隔板溫度范圍 Temperature scope of shelf | -50℃-+60℃（空載 no-load） | |
| 隔板間距 shelf space | 50mm | |
| 隔板尺寸 Size of shelf | 300mm*340mm | |
| Φ22mm 西林瓶 vials | 872 | |
| Φ16mm 西林瓶 vials | 1600 | |
| Φ 12mm西林瓶 vials | 2916 | |
| 捕 condenser | 冷阱低溫度 Min. Condenser temperature | ≤-55℃（空載 no-load） |
| 捕水能力 Water-capture capability | ＞10Kg | |
| 盤裝液體（大） Liquid bulk capacity | 6L（按照厚度10mm 計算) (thickness 10 mm） | |
| 除霜方式 defrosting | 自然化霜 Off Cycle Defrosting | |
| 極限真空度 Final vacuum degree | ≤10Pa | |
| 冷卻方式 Style of cooling | 風冷：通風良好 ,室溫≤25℃, air cooling, draughty ambient temperature≤25℃ |
