產品名稱:刮板滾筒干燥機
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產品簡介:滾筒刮板干燥機是一種內加熱傳導型轉動干燥設備。濕物料在滾筒外壁上獲得以導熱方式傳遞的熱量,脫除水份,達到所要求的濕含量。在干燥過程中,熱量由筒內壁傳到筒外壁,再穿過料膜,其熱效率高,可連續操作,故廣泛用于液態物料的干燥。
一、滾筒刮板干燥機的工作原理
滾筒刮板干燥機是一種內加熱傳導型轉動干燥設備。濕物料在滾筒外壁上獲得以導熱方式傳遞的熱量,脫除水份,達到所要求的濕含量。在干燥過程中,熱量由筒內壁傳到筒外壁,再穿過料膜,其熱效率高,可連續操作,故廣泛用于液態物料的干燥。液態物料在滾筒的一個轉動周期中完成布膜、脫水、刮料、得到干燥制品的全過程。因此,在滾筒干燥操作中,可通過調整進料深度、料膜厚度、滾筒轉數、加熱介質溫度等參數獲得預期濕含量的產品和相應的產量。由于滾筒干燥機結構和操作上的特點,對膏狀和粘稠物料更適用。
二、滾筒干燥機的結構形式和特點
1、 結構形式
滾筒干燥機可根據其操作壓力分為常壓和減壓兩種形式。
滾筒由裝有變速機構的減速裝置驅動。除特殊情況外,轉速大都在4-6r/min的范圍內。被干燥物料由布膜到干燥、卸料,一般均在10-15s的時間內完成。加熱介質多采用蒸汽、熱水或導熱油。刮料裝置圸刀片、支架、支承軸和壓力調節器組成。刮刀裝置一般安裝在滾筒斷面坐標的第三或第四象限。根據滾筒的長度,刮刀可組裝成單刀和組合刀。
2、 特點
a、操作彈性大、適應性廣
b、滾筒干燥機的操作彈性很大。在影響滾筒干燥的諸多因素中改變其一,而不會使其他因素對干燥操作產生影響。例如,影響滾筒干燥的幾個主要因素有加熱介質溫度、物料性質、料膜厚度、滾筒轉速等。如改變其中任何一參數都會對干燥速率產生直接的影響,而諸因素之間卻沒有牽連。這給滾筒干燥的操作帶來了很大的方便,使之能適應多種物料和不同產量的要求。
b 、滾筒干燥的熱效率高 滾筒干燥的熱效率約在百分之八十至百分之九十之間。這是因為滾筒干燥的傳熱機理屬熱傳導,傳熱方向在整個操作周期中保持一致。除端蓋散熱和熱輻射損失外,其余熱量都用在滾筒外壁料膜的水份蒸發上。
c、干燥時間短 滾筒外壁上的被干燥物料在干燥開始時所形成的濕料膜一般為0.5-1.5mm,整個干燥周期僅需10-15s,特別適用于干燥熱敏性物料。濕物料脫除水份后,用刮刀卸料,所以滾筒干燥機適用于粘稠的漿狀物料。此類物料的干燥用其他干燥設備是比較困難的。置于減壓條件下操作的滾筒干燥機可使物料在較低溫度下實現干燥。因此滾筒干燥機在食品干燥中獲得日益廣泛的應用。
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