項目描述：
酵母(saccharomyces) 是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞，培養酵母菌和培養大腸桿菌一樣方便。酵母克隆載體的種類也很多。酵母菌也有質粒存在，這種2μm 長的質粒稱為2μm 質粒，約6 300bp。這種質粒至少有一段時間存在于細胞核內染色體以外，利用2μm 質粒和大腸桿菌中的質粒可以構建成能穿梭于細菌與酵母菌細胞之間的穿梭質粒。酵母克隆載體都是在這個基礎上構建的。
酵母滾筒刮板干燥機工作原理：
該設備是間接加熱，其傳熱方式是熱傳導。滾筒烘干設備工作原理簡單來說就是：濕物料從頂部的進料口進入，轉筒表面相接觸。由于轉筒內部有蒸汽通過，濕料會粘附在轉筒外壁，形成一層較薄的料層。傳動裝置將轉筒勻速轉動，料層中的水分會被逐漸蒸發。在壓輥的作用，轉筒外壁又粘附一層濕物料層。滾筒繼續轉動，在經過第三和第四加料處后分別又增加了1層濕料層。^后當料層厚度達到了工藝要求時，不再加料，開始加熱干燥的過程。當轉筒旋轉至刮刀處，料層的溫度與轉筒的溫度相差無幾。刮刀將料層刮下，由收料桶收集，完成整個干燥過程。
酵母滾筒刮板干燥機工作特點：
1.以蒸汽或導電沒為熱源，加熱面積大，熱效率高，冷卻均勻分布。
2.潮濕速率大，筒壁上濕料膜的熱傳導與傳質過程由里向外方向一致，溫度梯度大，使料膜展現出維持較低的冷卻強度。
3.潮濕時間短，一般為7-30數秒，合適熱敏性物料。
4.操作者便利，修理便捷。
