1. 真空下物料溶液的沸點降低，使蒸發器的傳熱推動力增大，因此對一定的傳熱量可以節省蒸發器的傳熱面積。
2. 蒸發操作的熱源可采用低壓蒸氣或廢熱蒸汽。
3. 蒸發器熱損失少。
4. 在干燥前可進行消毒處理，干燥過程中無任何不純物混入，符合GMP要求。
5. 屬于靜態真空干燥器，故干燥無聊的形體不會損壞。
所謂真空干燥，就是將干燥物料處在真空條件下，進行加熱干燥。如果利用真空泵進行抽氣抽濕，則加快了干燥速率。
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