梨子保鮮冷庫,其作用是通過控制溫度來控制梨子的呼吸作用,低溫正好是控制呼吸作用的關鍵,程圣安裝的梨子保鮮冷庫一般溫度是在0-5℃的低溫條件下,延長梨子的生命周期。加上適當的濕度調節,讓梨子的含水量保持正常水平,程圣制冷安裝的 梨子保鮮冷庫,不僅可以保證水果的新鮮度還可以保證梨子的口感。
原理如下:
1.抑制梨子的呼吸作用,減少有機物質的消耗,保持水果優良口味和芳香氣味;
2.抑制水分蒸發,保持梨子的新鮮度;
3.抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發生,降低梨子腐爛率;
4.抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產生,延緩后熟和衰老過程,長期保持梨子硬度。
溫度通常保持在為 0℃~5℃,大多數采用冷風機進行吹風冷卻,也可用蒸發盤管進行冷卻。
程圣制冷建造的梨子保鮮冷庫,選用科學的溫控系統控制庫內溫度,保證儲藏中水果所需溫度和商品率。梨子放在我們建造的保鮮庫內其貯存期相對普通冷庫的儲存期會延長1~1.5倍, 使梨子在保鮮庫時的色澤、水分、鮮度、硬度、重量均能達到貯存要求。
梨子氣調保鮮冷庫是在普通梨子保鮮冷庫的冷藏基礎上,增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制梨子呼吸作用,保持梨子新鮮度和商品性。梨子品種不同,在梨子氣調保鮮冷庫內的濕度、二氧化碳濃度、氧氣及乙炔濃度也是不一樣的,梨子氣調保鮮冷庫內具體參數可以致電山西程圣制冷。
梨子氣調保鮮冷庫是在普通梨子保鮮冷庫的冷藏基礎上,增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制梨子呼吸作用,保持梨子新鮮度和商品性。梨子品種不同,在梨子氣調保鮮冷庫內的濕度、二氧化碳濃度、氧氣及乙炔濃度也是不一樣的,梨子氣調保鮮冷庫內具體參數可以致電山西程圣制冷。
程圣制冷安裝的梨子保鮮冷庫,在正常使用情況下使用壽命可達30年,冷庫內的制冷設備,采用微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監護,保證售后服務,技術成熟!: