一般屠宰廢水預處理的兩種主要方法為：氣浮和篩濾（過濾孔徑1～5mm），氣浮主要應用于廢水量較小的處理站，其缺點主要是設備復雜、不易管理、運行成本高、衛生條件差；篩濾則主要應用于廢水量較大的屠宰廢水的預處理，管理方便，運行穩定。屠宰廢水中的有機物主要為蛋白質和脂肪，該類物質屬大分鏈有機物，難以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解過程中，一般先通過酶的作用分解成碳水化合物等小分子有機物后方可被好氧菌直接利用，因此在屠宰場中酸化水解工序的設置是非常有必要的。
    屠宰廢水處理工藝很多，自然生態處理、生物處理、化學處理均有應用，各種工藝均有其優點和局限性，應根據進水水質的特點、處理和排放要求并綜合考慮經濟、管理因素選擇佳的屠宰場及工藝，并注意不同屠宰廢水處理工藝的組合使用。例如主體構筑物可采用厭氧、好氧處理，再輔以自然生態處理，這樣既能保證出水水質，又相對節省能源，降低運行費用。我國目前多以小水量屠宰污水處理站為主，在目前環保投資較少的情況下，選擇屠宰場和工藝應朝著、節能、集約化、規模化、易于管理的方向發展以降低處理費用。加強對屠宰場廢水處理站的維護和管理，保證廢水處理站的正常運行

地埋式一體化屠宰污水處理設備是一種新型的水處理產品，因為其*的特點，現在也被越來越多的人使用。

地埋式屠宰污水處理設備特點：

1、該設備能夠處理生活系統綜合性廢水及其相類似的有機污水。

2、設備的二級生物接觸氧化處理工藝均采用接觸氧化工藝，并比活性污泥地體積小，對水質的適應性好，出水水質穩定，不會產生污泥澎漲。

3、設備可地埋式，地表可用為綠化或廣場用地，因此該設備不占地表面積，不需蓋房，*不需采暖保溫，如該設備用于寒冷地帶，可把檢查孔加高，使設備埋沒在凍土以下。

4、整個處理設備般不需要專人管理，只需適時對設備進行維護和保養。

5、不需要壓縮容器。空氣壓縮機和循環泵等設備，從而大大減少了投用。

6、一體化地埋式生活污水處理設備由二級池子組成，一級為鋼筋混凝土結構，埋深較大，另一組為鋼結構，埋深較淺。鋼結構池采用國內**的互穿網絡防腐涂料進行防腐。它是種橡膠網絡與塑料網絡互相貫穿形成互穿網絡聚合物，它能耐酸、堿、鹽、汽油、煤油、耐老化、耐沖磨。

7、屠宰生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負荷比較低，微生物處于自身氧化階斷，產泥量少，僅需3十月以上排一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運）。

8、地埋式屠宰污水處理設備除了采用了常規的鼓風機消音措施外（如隔振墊、等），還可以在鼓風機房內壁設置新型吸音材料，使設備運行時的噪音**50分貝，減輕對周圍環境的影響。

由于屠宰污水中含有一定量的大塊漂浮物(血污、毛皮、雜物染物等)，因此先用格柵予以下來，以保證后續設備的正常運行，因為屠宰污水中含有血污、油脂等大分子有機物存在，直接進入好氧將很難降解，因此格柵出水進入化糞池。屠宰場現有化糞池能夠起到一定的處理效果，但現有出水濃度依然很高并且夾帶部分油脂，為了減輕后續處理設施的負荷，因此考慮在前端加一座隔油池以去除油脂。