SRGYC不銹鋼油水分離器是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達到分離的目的。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續處理，以去除乳化油及其他污染物。
一、使用說明
1、隔油池產品需直接安裝在含有污水、油水流經的通道上，把污水出口對準油水分離器帶格欄的進口即可，與其他設備可用管道連接。
2、安裝時必須將油水分離器（隔油池）調整到水平位置。
3、初次使用前應把設備注滿自來水，調節水位調節管，使水位調節管的頂部與溢油槽上邊緣處于同一水平面進水管的位置應與雜物分離箱保持一定的距離，以方便將雜物分離箱取出為宜。
4、通入含油廢水，再次調節水位調節管，直到排油管只排油不排水即可。
5、如果排油管位置過低，可將設備蓋板打開，用工具將油取出。
二、設計依據
1、食堂及餐廳的含油污水，應經除油裝置后方許排入污水管道。
2、污水流量應按設計秒流量計算。
3、含食用油污水在池內的流速不得大于0.005m/s。
4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。
5、人工除油的隔油池內存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。
6、隔油池應設活動蓋板。進水管應考慮有清通的可能。
三、SRGYC不銹鋼油水分離器特點：
1、耐腐蝕性能好：由于該設備主要材質是不銹鋼的（sus304，sus316），所以具有良好的耐腐蝕性和抗氧化性；
2、結構合理：該設備主要由筒體、進出水管、濾網等部件組成。當含雜質較重的原油通過進油管進入過濾器時，在壓力作用下使雜質沉降下來形成濾渣層；當含有一定量的原油的清水經過出水管進入過濾室后，在重力的作用下沿斜面流下而形成凈水層；如此反復循環進行工作以達到凈水和去除雜質的目的。
3、操作方便：過濾過程為重力自流過濾過程，不需任何動力源即可實現自動清洗排污的功能。
