文氏管是文丘里管的簡稱，文丘里效應的原理則是當風吹過阻擋物時，在阻擋物的背風面上方端口附近氣壓相對較低，從而產生吸附作用并導致空氣的流動。 

文氏管的原理其實很簡單，它就是把氣流由粗變細，以加快氣體流速，使氣體在文氏管出口的后側形成一個“真空”區。它能用氣流實現粉料的輸送。作用就很多了，主要是利用它的射吸效應，比如吸塵器、粉末輸送、冷卻器、流量計、干燥器等等。化工行業的射吸泵也是這個原理，所以材質主要看應用場所了，有鐵的、鋁合金的、塑料尼龍的各式各樣了。