產品中文名：7.5%氯化鈉肉湯瓶裝顆粒培養基
??Product Name：Sodium Chloride Broth, 7.5%
??【產品用途】
??7.5%氯化鈉肉湯瓶裝顆粒培養基用于和其它耐鹽菌的選擇性增菌培養。
??【檢驗原理】
??蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質;較高含量的氯化鈉提供較高的滲透壓，抑制大多數非葡萄球菌的微生物。
??【配方成分】
??配方(每升)??含量
??蛋白胨??10g
??牛肉膏粉??5g
??氯化鈉??75g
??最終pH 7.4±0.2
??【使用方法】
??1、稱取7.5%氯化鈉肉湯瓶裝顆粒培養基90g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，備用。
??2、無菌操作稱取食品檢樣25g(mL)，加入225mL滅菌生理鹽水，研成勻漿制成混懸液。
??3、將5mL混懸液接種于50mL7.5%氯化鈉肉湯中，置36±1℃培養24h。
??4、觀察結果。
??【質量控制】
??1. 外觀方面
??淡黃色顆粒，高壓滅菌后呈淡黃色透明無沉淀溶液。
??2. 生物學方面
??下列質控菌株接種待測試培養基，36℃±1℃培養24h，結果如下：
??【儲存條件及保質期】
??貯存于避光、陰涼干燥處;貯存期三年。
