產品中文名：營養肉湯(NB)瓶裝顆粒培養基
??Product Name：Nutrient Broth
??【產品用途】
??營養肉湯(NB)瓶裝顆粒培養基用于一般細菌培養、復壯、增菌等，也可用于消毒劑定性消毒效果測定。
??【檢驗原理】
??蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、維生素、氨基酸和碳源;氯化鈉能維持均衡的滲透壓。
??【配方成分】
??配方(每升)?? 含量
??蛋白胨?? 10g
??牛肉膏粉? ? 3g
??氯化鈉? ? 5g
??最終pH 7.4±0.2
??【使用方法】
??1、稱取本品18g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，待冷至常溫，備用。
??2、(食品)以無菌手續，稱取檢樣25克加在225mL營養肉湯中，以均質器打碎1min或用乳缽加滅菌砂磨碎，移入500mL廣口瓶內。
??3、置廣口瓶于培養箱內36±1℃培養24h，用于增菌時培養6h。
??觀察結果。
??【質量控制】
??1. 外觀方面
??淡黃色顆粒，高壓滅菌后呈淡黃色透明無沉淀溶液。
??2. 生物學方面
??下列質控菌株接種待測培養基，35℃~37℃培養24h，結果如下：
【儲存條件及保質期】
??貯存于避光、陰涼干燥處;貯存期三年。
