在食品加工行業中排出的污水大多含有油渣、爛菜葉等物質，但是在豆制品的加工中污水的COD較高，若直接排除到河流，會引起水里的物質發黑發臭，所以必須使用一體化豆制品加工污水處理設備進行處理達標后才能排放。

  豆制品主要是以大豆為主要原料經過加工制作而得到的產品。一般豆類制品污水是洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、壓濾水、各生產容器的洗滌水、地面沖洗水等。污水的排放量大，有機物濃度高，成分較復雜。但是可以使用一體化豆制品加工污水處理設備，可以很好的將污水的處理并且達標排放。

一體化設備的主要的組成部分：

1.缺氧池：將污水升華，將具有彈性的生物填料利用它作為細菌的載體，污水中不容易溶解的有機物是在厭氧微生物的作用下轉變為可以溶解的有機物，小分子有機物是從通過大分子有機物水解而成，從而在后面的生物處理池進行氧化分解，回流的硝炭氮中存在硝化菌在它的作用下，可進行部分硝化和反硝化，去除氨氮。

2.生物接觸氧化池：在污水處理中它有一定的主導地位，一共兩段，前一段在較高的有機重量下，通過附著于填料上的大量不同種屬的微生物群落共同參與下的生化降解和吸附作用，去除污水中的各種有機物質，使污水中的有機物含量大幅度降低;后段在有機負荷降低的情況下，通過硝化菌的作用，在氧量充足的條件下降解污水中的氨氮，同時也使污水中的COD值降低值降到很低，使污水的出水效果好。

3.沉淀池：污水中的漂浮物在重力的作用下發生下沉，與水產生分離的過程。這個過程方便，同時分離效果較好，往往大多數污水處理都需要此程序，沉淀池是為了使固液分離然后去除生物化學池中產生的生物膜和不易下沉的污泥，使污水出水效果好。

4.消毒池：二沉池的水進入消毒池進行消毒，保證出去的水達到衛生出水效果，經合格后再排放。消毒池安裝有消毒設備，導流板，消毒裝備中加入氯片然后消毒的方式。這種方法簡便，安全可靠。

5.污泥池：污泥池中的泥是二沉池中的污泥經污泥處理設備定時排放的，同時還安裝污泥回流設備，某些污泥回流到缺氧池進行硝化和反硝化，這樣大大減少了污泥的產生量，也去除了污水中氨氮的成分。剩下的污泥進行濃縮和氧化，污泥上層的液體回流后進到調節池再進行解決，其他的污泥可以按時的往外運出(每年二至三次)。

6.清水池:經過消毒池得水然后進到清水池，達標*能夠直接排放或者回收利用。vcskcmer