蔬菜烘干房烘干房原理：

    烘干房是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉移到房內，實現烘干房的溫度提高，濕度降低，配合高溫高濕軸流風機風機實現物料的烘干，烘干房由壓縮機換熱器（內機）節流器吸熱器（外機）壓縮機等裝置構成了一個循環系統在內部循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程，進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態，當運行到外機后，液態迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態，同時溫度下降至零下20℃～30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會*地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環就實現將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。

    烘干房是一個搬運熱量的設備：

搬運總熱量=輸入電能（壓縮機功率）+從空氣能搬到的熱量；所以烘干房突破了電能熱效率不超過*的定律，

空氣能高溫烘干房年平均能效比超過300%，空氣能熱泵除濕烘干機年平均能效比超過350%，空氣能熱泵烘干冷庫機組年平均能效比超過600%。

蔬菜烘干房優點：

1.提高產量：和傳統烘干方式相比，熱泵烘干設備烘干周期縮短了，烘干量增大，產量明顯提高。

2.高效節能：運行費用是燃氣、燃油鍋爐的1/3，是電加熱管的1/4，燃煤鍋爐的3/4，超省錢。

3.環保無污染：運行無廢熱、廢水、廢氣等的廢排放物，綠色環保。

4.安全可靠：無易燃易爆（燃氣、燃油）、中毒（燃煤）、短路漏電、起火（電熱）等危險。無噪音。

5.全自動運行：智能化全自動運行，無需人員值守，舒適、操作簡單方便。

6.不受天氣環境影響：春夏秋冬、刮風下雨都可以正常使用。

7.干凈衛生：物料在烘干房內封閉循環干燥，不受外界污染。

8.烘干效果好又快：比傳統烘干方法快，省時省人工，大大節約成本，烘干品質好。

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