天貓東美旗艦店所售香辣鰻魚絲大腸菌群超標30倍

　　近期，國家*組織抽檢水產制品、調味品、豆類及豆制品等3類食品301批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品295批次，不合格樣品6批次，值得關注的是，有5批次為天貓、淘寶和京東網店產品。其中，天貓東美食品旗艦店銷售的香辣鰻魚絲大腸菌群檢出值為930MPN/100g，超出標準規定30倍。

    根據不合格名單顯示，天貓此次有兩批次食品被通報，分別為:東美食品旗艦店銷售的標稱(中外合資)煙臺優美食品有限公司生產的香辣鰻魚絲，菌落總數檢出值為49000CFU/g，比標準規定高出63.3%，大腸菌群檢出值為930MPN/100g，比標準規定高出30倍;四川特色風味銷售的標稱江油市鼎壬食品有限公司生產的山里來親家母豆腐干(五香味)，鋁的殘留量檢出值為294g/kg，比標準規定高出1.9倍。

　　淘寶有兩批次食品被通報:兄弟創業海味店兄弟海灣銷售的標稱煙臺海卓商貿有限公司分裝的碳烤馬面魚片，山梨酸檢出值為4.2g/kg，比標準規定高出3.2倍;千調萬品銷售的標稱上海味丹企業有限公司生產的味丹味精，*鈉檢出值為89.8%，比標準規定低9.3%。

　　京東有1批次食品被通報:京東超市銷售的標稱沈陽紅梅食品有限公司生產的加鹽味精，*鈉檢出值為69.6%，比標準規定低13%。

　　此外，沃爾瑪深國投百貨有限公司福州長城分店銷售的標稱廈門市黃金堆食品有限公司委托廈門市譽海食品有限公司生產的炭烤魷魚絲，菌落總數檢出值為58000 CFU/g，比標準規定高出93.3%;大腸菌群檢出值為230MPN/100g，比標準規定高出6.7倍。

　　另據了解，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地遼寧、上海、福建、山東、四川等省(市)食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改;經營單位所在地北京、浙江、福建等省(市)食品藥品監管部門已要求有關單位應立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2016年7月31日前報國家*并向社會公布。

　　"菌落的總數"對食品的安全有很大影響，食品加工的殺菌消毒是至關重要的，采用安全環保的殺菌消毒方式才能保證食品安全。建議使用丹麥DCW殺菌消毒劑生產機組，DCW機組采用的隔膜電解和二次電解技術，產生復合的殺菌溶液，可以穿透生物膜將其氧化以致*殺滅生物膜，從根本上解決殺菌問題。在歐美國家，NEUTHOX殺菌溶液允許作為口腔消毒劑使用，即使有人直接飲用了該溶液，也不會對人體造成傷害。丹麥DCW殺菌消毒劑生產機組所用的原料只有鹽和水，不用擔心運輸、儲存、二氧化氯等危險易爆化學品，使用過程中不存在任何安全隱患。

　　DCW的使命是“為食品業及用水行業提供高性價比、安全和環保的細菌控制解決方案，造福 人類，成就自己”。

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