產品性能

1、采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術、智能補溫技術；

2、行星式刮底攪拌，不粘鍋；

3、可實現自動精確控溫，控制攪拌速度及加熱時間，可解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量產生影響，提高工藝可控制，保證產品質量。

4、因鍋體沿水平旋轉，鍋內的攪拌叉對菜肴做刮上拋下的運動,機械自動翻炒；
5、機械自動翻炒,可通過變頻調速,提高翻炒頻率，攪拌均勻*；
6、每鍋投放量大,從而減少輔助時間,提高了生產率,減低了能耗,節省了資源.
7、鍋內表面涂有不粘鍋特富龍材料,烹調的菜肴不黏附，易清洗；
8、噪音低，加熱速度快，熱效率高；
9、從背面集中排出廢氣，作業舒適安全；
10、不銹鋼制造，外型美觀，結構緊湊，清洗方便；

產品用途

電熱炒鍋用于肉類加工、生產香菇醬、方便面醬包、火鍋底料、辣椒醬、餡料加工、制糖及化工制藥等加熱領域；可實現醬料、調味料的自動化連續生產，其主要特點是采用電磁加熱原理，使醬料*達到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群，溫控自動化可以很精確地掌握火候，環保節能均勻，此技術占國內地位。可以自翻式和可傾式，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。可提供香菇醬、辣椒醬、火鍋底料自動生產流水線，可實現原料處理、醬料炒制、罐裝、包裝等連續生產。亦可用于企業餐飲、機關食堂、*后勤、學校配餐和廠礦單位等，大型*食堂的炒菜，一鍋可炒菜60-70Kg，供應500人左右食堂使用；是成為菜肴炒制設備的更新換代的新產品.并被廠泛用餐飲、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閉食品、烘培、醫藥行業等領域。

大型快餐設備炒菜機 電磁醬類炒鍋  調味料設備  肉松設備 方便面調料鍋   火鍋底料炒鍋    魚餌加工設備

隆澤生產大型電磁攪拌鍋設計新穎，結構合理大方，操作簡單方便，升溫快速，恒溫控制精準，產品質量和穩定性高。

適合于各大醬料加工企業，食品加工廠，連鎖快餐店，大小型火鍋配料店，西餐醬料加工。電磁炒鍋具有精美的外觀，經久耐用穩定性高。

高效節能及拆裝方便，易于清潔。

公司名稱：諸城隆澤機械有限公司
聯 系 人：石榮賀  
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