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山西程圣制冷設備工程有限公司


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氣調保鮮冷藏庫_水果氣調冷庫安裝_蔬菜氣調庫造價程圣制冷

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更新時間:2022-12-06 14:58:13瀏覽次數:286次

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氣調保鮮冷藏庫_水果氣調冷庫安裝_蔬菜氣調庫造價程圣制冷

詳細介紹

氣調貯藏保鮮的原理

氣調庫主要是針對果蔬的儲藏而言。果蔬采收后,仍然保持著旺盛的生命活動能力,呼吸作用就是這種生命活動明顯得表現。在范圍內,溫度越高,果蔬的呼吸作用越強,衰老就越快。所以多年來生產上一直采用降溫的辦法來延長果蔬的儲藏期。氣調庫是降低氧的含量、提高二氧化碳的濃度來抑制果蔬的呼吸強度,延緩成熟,達到延長儲存的目的。一般情況下,氧氣成分為2%~5%;二氧化碳為0~4%。
 
一座完整的氣調庫由庫體結構、氣調、制冷和加濕系統構成。
氣調庫的建筑結構可分為砌筑式(土建)和彩鍍夾心板裝配式兩種。
砌筑式氣調庫的建筑建筑結構基本上與普通冷藏庫相同,用傳統的建筑保溫材料砌筑而成;或者將冷藏庫改造而成。在庫體的內表面增加一層氣密層,氣密層直接敷設在圍護結構上。這種砌筑式氣調庫投資合理,但施工周期長。
彩鍍夾心保溫板由于是工廠化生產的庫體材料,在施工現場只需進行簡單的拼裝,建設周期短,投資比砌筑式略高,而氣密層施工較砌筑式方便可靠。
除砌筑式和裝配式之外,還有一種夾套式氣調庫,一般是在原冷藏庫內加裝一層氣密結構,降溫冷藏仍用原有的設施,氣調則在這層氣密結構內進行。
 
山西程圣制冷對于氣調保鮮庫的建造,擁有專業的工程項目部進行設計、預算、施工。千噸以上的大中型氣調庫包括氣調間、預冷間、常溫穿堂、技術走廊、整理間、制冷和氣調機房及控制室、變配電間、泵房及月臺等。此外還有辦公室、庫房、質檢室、道路、圍墻等輔助設施。

氣調系統構成
制氮降氧設備、二氧化碳脫除機、乙烯脫除機、自動控制設備、加濕設備
 

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