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酵母粉湖北生產廠家

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更新時間:2018-06-29 14:37:09瀏覽次數:314次

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酵母粉湖北生產廠家
酵母浸粉和酵母粉在發酵中所起到的作用差不多,都是為微生物提供有機氮源以及維生素、生長素等營養。

酵母粉 
 

酵母粉含量:99%
酵母粉CAS號:8013-01-2
酵母粉保質期:2年
酵母粉級別:食品級和飼料級
酵母粉主要營養成分:天然活性酵母
酵母粉產品規格:25公斤袋裝或桶裝
酵母粉主要用途:啤酒、白酒、面包、饅頭、花卷等優質發酵劑。
酵母粉原理:酵母粉和酵母浸粉的概念有一些人容易混淆。酵母浸粉和酵母粉在發酵中所起到的作用差不多,都是為微生物提供有機氮源以及維生素、生長素等營養。酵母浸粉又稱為粉狀酵母抽提物,它營養豐富,蛋白質含量高,并且含有18種人體必須的氨基酸以及功能性多肽(包括*),某些類型還含有膳食纖維葡聚糖和甘露聚糖,人體*的核酸(RNA)及核苷酸、B族維生素,富含多種微量元素,是一種營養價值很高的天然調味劑。

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