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江蘇綠葉生物科技有限公司

姜黃素

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所在地上海市

更新時間:2018-05-18 21:15:33瀏覽次數:478次

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姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學成分,其中,姜黃約含3%~6%,是植物界很稀少的具有二酮的色素,為二酮類化合物。為橙黃色結晶粉末,味稍苦。不溶于水。在食品生產中主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產品的著色。醫學研究表明,具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、抗氧化等作用。
[產品名稱]姜黃素
[規格]AR,95%
[包裝]5克

英文名稱:Curcumin;1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione;C.I. 75300;C.I. Natural Yellow 3;Diferuloylmethane

其他名稱:克扣明;1,7-雙(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;天然黃3;二阿魏酸甲烷;(E,E)-1,7-雙(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮姜黃素;姜黃色素;川芎內酯B

CAS號:458-37-7

C21H20O6=368.38

級別:AR

含量:≥95.0%

熔點:182~185℃(2℃間距)

靈敏度試驗:合格

乙醇溶解試驗:合格

灼燒殘渣(以硫酸鹽計):≤0.4%

性狀(以下信息僅供參考):橙黃色結晶性粉末。溶于冰乙酸和乙醇,遇堿呈紅棕色,遇酸呈淺黃色,不溶于水和乙醚。熔點183℃。有刺激性

用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)制造姜黃試紙,pH 8~9。測定硼

保存:RT

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化學發光試劑,高效發光NH2-偶聯劑,用于檢測種類繁多的蛋白質,甚至到

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