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生物制品凍干機在菌種凍干加工應用

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更新時間：2025-03-23 09:02:05瀏覽次數：63次

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上海田楓實業有限公司

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產品簡介

菌種包括細菌、放線菌、酵母菌和霉菌四大類，是微生物學及生命科學研究的基本材料，在食品、工業、農業和醫學等領域中廣泛應用

詳細介紹

菌種包括細菌、放線菌、酵母菌和霉菌四大類，是微生物學及生命科學研究的基本材料，在食品、工業、農業和醫學等領域中廣泛應用。因為菌種在收、發、儲存和使用都需要在低溫下，所以極為不方便，通過生物制品凍干機處理得到菌種凍干粉，可以解決菌種的長時間存儲和運輸，方便復活。

通過真空冷凍干燥方法是長期保存細菌、酵母、真菌、病毒和立克次氏體的標準方法。生物制品凍干機在菌種凍干處理加工前，需要通過培養液進行微生物培養，再收集菌體添加保護劑，然后在無菌環境中將菌體混懸液分裝到無菌容器中。菌種前處理好分裝后進入生物制品凍干機倉體，進行超低溫度冷凍結晶成固態，需要在技術工程師指導下進行操作，防止預凍形成冰晶過大造成菌種細胞死亡。預凍結束后進行一次干燥升華和解析干燥階段，控溫范圍、升溫速率和真空度控制值在技術工程師指導下設定操作，通過生物制品凍干機除去99%以上的水分，得到含水極少的菌種凍干粉。然后盡快密封包裝，避光保存。